slatki luk

slatki luk
Slatki luk, luk uzgojen u tlu bez sulfida, sam je slađeg okusa i pogodan je za izravnu konzumaciju ili pirjanje dok se ne karamelizira. Luk se lako kvari i najbolje ga je čuvati u hladnjaku.
Luk je vrlo često, jeftino jelo domaće kuhinje. Meso mu je mekano, sočno i pikantno lagano, kvalitetno, pogodno za sirovu hranu. Uzgaja se diljem Kine i nudi u sva četiri godišnja doba. Ljutki luk se jede u mljevenim mljevenim lukovicama (mladi luk). U inozemstvu je poznata kao "kraljica jela", visoke nutritivne vrijednosti.

www.sdyummyfood.com