Dvije Jing paprike

Dva jing papra
Erjing trakasta paprika, jedna od sorti paprike. Sečuanski specijalitet, Douban i ukiseljena gorušica i druga hrana moraju se raditi od Erjing paprike kao sirovine.
Jedan je da je pržena crvena boja, crveno ulje može automatski prskati na rub tanjura, okus je umjeren, mirisan okus.
Dva je vitak kut paprike, vrh paprike ima zakrivljenu kuku u obliku slova "J", oblik ploda paprike je prekrasan, kristalno zelen.
Tri su kora paprike i sjedište gume sadrže kapsaicin, izvor je ljutine, broj sadržaja kapsaicina razlikuje se po sorti, opći sadržaj od oko 17% -27%. Dva trna paprike do 27%, svakih 100 grama svježe paprike sadrži 1,56 mg karotena i 105 mg askorbata, što je više od uobičajenog sadržaja povrća. Snažan rast, grane, plod dugačak češer, blago zakrivljen, više od 40% jarka vrha, zrela tamno crvena, dobar sjaj, težina jednog ploda 5-8 grama, otporan na toplinu, ljut i ukusan, umjereno ljut, težina ulja . Sadrži bogato vitaminom C, proteinima, karotenom, masnim uljem, crvenim pigmentom, kapsainom, hlapljivim uljem, kalcijem, fosforom, željezom, antikrvnom kiselinom i drugim ljudskim bitnim nutritivnim elementima i tvarima

www.sdyummyfood.com