Crni papar

Crni papar
Papar je jednogodišnja biljka iz obitelji Solanaceae. Plod je obično stožast ili duguljast, zelen kada je nezreo, zreo do svježe crn, ljubičasto crn ili ljubičast, rijetko crn. Crni papar je porijeklom iz tropskih područja Srednje i Južne Amerike. Proizvodnja se odvija u cijeloj Kini, posebno u provincijama Sichuan, Hunan i Hubei. Crni papar je bogat vitaminima, jedući crni papar, može povećati količinu hrane, pojačati fizičku snagu, poboljšati strah od hladnoće, smrzotine, vaskularne glavobolje i druge simptome. Crni papar sadrži posebnu tvar, može ubrzati metabolizam, potaknuti lučenje hormona, zdravlje kože. Bogat vitaminom C, može kontrolirati bolesti srca i koronarnu arteriosklerozu te smanjiti kolesterol. Sadrži više antioksidativnih tvari, koje mogu spriječiti rak i druge kronične bolesti. Može učiniti dišni trakt nesmetanim, koristi se za liječenje kašlja, prehlade. Čili također može ubiti parazite u želucu.

www.sdyummyfood.com